White tarama14€
Burrata, datterino tomatoes, basil25€
Chicken spring rolls, baby gem lettuce, mint15€
Crispy fried calamari18€
Duck foie gras, mango chutney28€
Chicken spring rolls, baby gem lettuce, mint15€
Spiced tuna, avocado guacamole23€
Sea bass tartare, burrata, bottarga28€
Dill-cured smoked salmon, blinis28€
Green asparagus, lemon vinaigrette22€
Artichoke, prosciutto, Parmesan, rocket24€
Bonito belly, tomatoes, soft-boiled egg23€
Grilled aubergine, burrata20€
Crispy fried calamari, spicy mayo18€
Duck foie gras, mango chutney28€
Grilled vegetable lasagna24€
Rigatoni, tomato, basil, burrata24€
Spicy linguine, tomato and grilled king prawns46€
Thai salad, salmon, lemon soy28€
Lobster salad, lettuce, avocado, lemon45€
Simply grilled king prawns42€
Grilled sea bass, sauce vierge38€
Miso-glazed salmon, ginger, coriander32€
Classic steak tartare, French fries28€
Beef fillet, pepper sauce45€
Grilled chicken paillard, lemon28€
Comté cheese (24 months), toasted bread12€
Caramelized French toast14€
Pistachio crème brûlée, hazelnuts12€
Chocolate mousse12€
Seasonal clafoutis12€
Red berry pavlova22€
Fruit platter to share35€
Mango passion fruit salad14€
Ice cream and sorbet, Philippe Faur master glacier8€
Aperol Spritz15€
Italicus Spritz15€
Lilet Spritz15€
Classic Mojito15€
Basil Gin Tonic15€
Moscow Mule15€
Negroni15€
Porn Star Martini, a touch of champagne17€
T.N.T. Tequila N’ Tonic Tobien20€
Miss Amourette18€
Flûte de Langlet Brut16€
Flûte de Roederer Brut 1er20€
Flûte de Billecart Salmon Rosé26€
Rosé Amourette, Domaine de la Périnade12€
Château Sainte-Marguerite Cru Classé14€
Domaine d'Ott16€
Chardonnay Amourette, Domaine de la Périnade12€
Pouilly-Fumé Domaine des Rabichattes12€
Chablis Domaine du Chardonnay13€
Saint-Péray « Les Bialères » Cuilleron-Villard-Gaillard13€
Sancerre Vacheron (white)18€
Auxey-Duresses 1er Cru « Les Ecussaux », Domaine Jessiaume22€
Hautes-Côtes de Beaune Francis Lechauve12€
Menetou-Salon Olivier Foucher14€
Saint-Joseph Cuilleron-Villard-Gaillard16€
Sancerre Vacheron (red)18€
Brut Grande Réserve Langlet80€
Roederer Brut 1er115€
Billecart-Salmon Rosé150€
Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs170€
Dom Pérignon 2013490€
Rosé Amourette, Domaine de la Périnade50€
Côtes de Provence Château Sainte-Marguerite Cru Classé60€
Domaine d'Ott Côtes de Provence70€
Chardonnay Amourette, Domaine de la Périnade 202450€
Pouilly-Fumé Domaine des Rabichattes 202450€
Saint-Péray « Les Bialères » Cuilleron-Villard-Gaillard 202360€
Chablis Domaine du Chardonnay 202360€
Menetou-Salon Olivier Foucher 202360€
Mâcon-Chaintré, Dominique Cornin60€
Sancerre Vacheron 202470€
Chablis 1er Cru « Les Lys » Domaine du Chardonnay 202280€
Pouilly-Fuissé Dominique Cornin80€
Condrieu « Poncin » 202290€
Saint-Romain Domaine Henri et Gilles Buisson 202095€
Auxey-Duresses 1er Cru « Les Ecussaux », Domaine Jessiaume95€
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes 202390€
Meursault Jessiaume 2023135€
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes, Domaine Seguin-Manuel150€
Beaune 1er Cru Clos des Mouches Seguin-Manuel 2023175€
Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon 2018270€
Corton Grand Cru, Domaine Parent330€
Hautes-Côtes de Beaune Francis Lechauve 202352€
Menetou-Salon Olivier Foucher 202360€
Crozes-Hermitage Domaine Belle « Bio » Les Pierrelles 202365€
Saint-Joseph Cuilleron-Villard-Gaillard 202370€
Sancerre Vacheron 202385€
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes 202290€
Saint-Émilion Grand Cru « Bio » Château La Grave Figeac 202088€
Mercurey Vieilles Vignes 202390€
Beaune 1er Cru « Les Cents Vignes » Domaine Jessiaume « Bio » 202290€
Côte-Rôtie Le Plomb 202295€
Pommard 201895€
Aloxe-Corton 1er Cru « Les Petites Lolières » 2018115€
Volnay 1er Cru « Les Brouillards », Domaine Jessiaume115€
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Champs Perdrix », Chevillon-Chezeaux130€
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes », Domaine Seguin-Manuel140€
Vosne-Romanée « Aux Communes » Seguin-Manuel 2021160€
Pommard 1er Cru « Les Epenots », Domaine Parent180€
Château Giscours Margaux 2016185€
Corton-Charlemagne Grand Cru Château Corton C 2021300€
Hermitage « La Chapelle » Paul Jaboulet Aîné 2006320€
Corton Grand Cru « Les Renardes », Domaine Parent350€
Clos de Vougeot Grand Cru Seguin-Manuel 2021360€
Plantation Pineapple11€
Plantation XO13€
Diplomático13€
Zacapa 23 years20€
Union (Mezcal)11€
Patrón (Tequila)19€
Clase Azul (Tequila)39€
Camus VSOP15€
Château de Laubade15€
Hennessy XO30€
Bellevoye Bleu13€
Nikka18€
Benjamin Kuentz Single Malt22€
Lagavulin 16 Single Malt28€
Get 278€
Limoncello9€
Bailey's9€
Poire Williams11€
Vieille Prune de Souillac11€
Chartreuse15€
Fair (Vodka)13€
Grey Goose (Vodka)16€
Fair (Gin)13€
Citadelle (Gin)15€
Hendricks (Gin)15€
Botanist (Gin)15€
Monkey 47 (Gin)20€
Coca Cola8€
Coca Zero8€
Orangina8€
Lemonade8€
Ginger Beer8€
Tomato Juice8€
Fresh Squeezed Juice8€
Carrot Ginger Juice10€
Virgin Mojito12€
Virgin Spritz12€
Tonic8€
Homemade Iced Tea8€
Perrier8€
Abatilles Still Water9€
Abatilles Sparkling Water9€
Espresso5€
Café Noisette5,50€
Café Crème7€
Double Espresso8€
Double Decaf8€
Cappuccino8€
Hot Chocolate8€
Viennese Hot Chocolate8,50€
Viennese Coffee8,50€
Linden Infusion7€
Verbena Infusion7€
French Breakfast Tea7€
Earl Grey Imperial7€
Rouge Métis7€
Casablanca7€
Fuji Yama7€
Mandarin7€
LBF Blonde 33cl8€
LBF White 33cl8€
Corona 33cl8€
Questions frequentes
La carte change-t-elle souvent ?▼
Oui, la carte évolue au fil des saisons pour mettre en valeur les meilleurs produits du moment. Les plats signatures restent disponibles toute l'année.
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Plusieurs plats de la carte peuvent être adaptés sans gluten. N'hésitez pas à prévenir votre serveur ou à nous contacter en amont pour toute allergie.
Comment fonctionne la carte des vins ?▼
Notre carte compte plus de 80 références sélectionnées par notre sommelier, de 30 à 200 EUR la bouteille. Vous pouvez consulter la carte en ligne ou demander conseil sur place.