Tarama blanc extra14€
Burrata, tomates datterino, basilic25€
Nems poulet, sucrine, menthe15€
Petite friture de calamars18€
Foie gras de canard, chutney de mangue28€
Nems poulet, sucrine, menthe15€
Thon épicé, guacamole avocat23€
Tartare de bar, burrata, poutargue28€
Cœur de saumon fumé à l'aneth, blinis28€
Asperges vertes, vinaigrette citronnée22€
Artichaut, prosciutto, parmesan, riquette24€
Ventrêche de bonite, tomates, œuf mollet23€
Aubergine grillée, burrata20€
Petite friture de calamars, spicy mayo18€
Foie gras de canard, chutney de mangue28€
Lasagne de légumes grillés24€
Rigatoni tomate basilic burrata24€
Linguine spicy tomate et gambas grillées46€
Salade thaï, saumon, citron soja28€
Salade de homard, laitue avocat citron45€
Gambas simplement grillées42€
Bar plancha, sauce vierge38€
Saumon laqué miso, gingembre, coriandre32€
Tartare tradition, frites28€
Filet de bœuf, sauce poivre45€
Paillard de poulet extra grillé au citron28€
Comté 24 mois, « pain du coin » grillé12€
Brioche perdue caramélisée14€
Crème brûlée pistache noisettes12€
Mousse au chocolat12€
Clafoutis de saison12€
La Pavlova fruits rouges22€
Des fruits en famille35€
Salade de mangue passion14€
Petit pot de glace et sorbet, Philippe Faur maître glacier8€
Aperol Spritz15€
Italicus Spritz15€
Lilet Spritz15€
Classique Mojito15€
Gin To Basilic15€
Moscow Mule15€
Negroni15€
Porn Star Martini, un peu de champagne17€
T.N.T. Tequila N’ Tonic Tobien20€
Miss Amourette18€
Flûte de Langlet Brut16€
Flûte de Roederer Brut 1er20€
Flûte de Billecart Salmon Rosé26€
Rosé Amourette, Domaine de la Périnade12€
Château Sainte-Marguerite Cru Classé14€
Domaine d'Ott16€
Chardonnay Amourette, Domaine de la Périnade12€
Pouilly-Fumé Domaine des Rabichattes12€
Chablis Domaine du Chardonnay13€
Saint-Péray « Les Bialères » Cuilleron-Villard-Gaillard13€
Sancerre Vacheron (blanc)18€
Auxey-Duresses 1er Cru « Les Ecussaux », Domaine Jessiaume22€
Hautes-Côtes de Beaune Francis Lechauve12€
Menetou-Salon Olivier Foucher14€
Saint-Joseph Cuilleron-Villard-Gaillard16€
Sancerre Vacheron (rouge)18€
Brut Grande Réserve Langlet80€
Roederer Brut 1er115€
Billecart-Salmon Rosé150€
Billecart-Salmon Le Blanc de Blancs170€
Dom Pérignon 2013490€
Rosé Amourette, Domaine de la Périnade50€
Côtes de Provence Château Sainte-Marguerite Cru Classé60€
Domaine d'Ott Côtes de Provence70€
Chardonnay Amourette, Domaine de la Périnade 202450€
Pouilly-Fumé Domaine des Rabichattes 202450€
Saint-Péray « Les Bialères » Cuilleron-Villard-Gaillard 202360€
Chablis Domaine du Chardonnay 202360€
Menetou-Salon Olivier Foucher 202360€
Mâcon-Chaintré, Dominique Cornin60€
Sancerre Vacheron 202470€
Chablis 1er Cru « Les Lys » Domaine du Chardonnay 202280€
Pouilly-Fuissé Dominique Cornin80€
Condrieu « Poncin » 202290€
Saint-Romain Domaine Henri et Gilles Buisson 202095€
Auxey-Duresses 1er Cru « Les Ecussaux », Domaine Jessiaume95€
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes 202390€
Meursault Jessiaume 2023135€
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes, Domaine Seguin-Manuel150€
Beaune 1er Cru Clos des Mouches Seguin-Manuel 2023175€
Corton-Charlemagne Grand Cru Domaine du Pavillon 2018270€
Corton Grand Cru, Domaine Parent330€
Hautes-Côtes de Beaune Francis Lechauve 202352€
Menetou-Salon Olivier Foucher 202360€
Crozes-Hermitage Domaine Belle « Bio » Les Pierrelles 202365€
Saint-Joseph Cuilleron-Villard-Gaillard 202370€
Sancerre Vacheron 202385€
Châteauneuf-du-Pape Bosquet des Papes 202290€
Saint-Émilion Grand Cru « Bio » Château La Grave Figeac 202088€
Mercurey Vieilles Vignes 202390€
Beaune 1er Cru « Les Cents Vignes » Domaine Jessiaume « Bio » 202290€
Côte-Rôtie Le Plomb 202295€
Pommard 201895€
Aloxe-Corton 1er Cru « Les Petites Lolières » 2018115€
Volnay 1er Cru « Les Brouillards », Domaine Jessiaume115€
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Champs Perdrix », Chevillon-Chezeaux130€
Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes », Domaine Seguin-Manuel140€
Vosne-Romanée « Aux Communes » Seguin-Manuel 2021160€
Pommard 1er Cru « Les Epenots », Domaine Parent180€
Château Giscours Margaux 2016185€
Corton-Charlemagne Grand Cru Château Corton C 2021300€
Hermitage « La Chapelle » Paul Jaboulet Aîné 2006320€
Corton Grand Cru « Les Renardes », Domaine Parent350€
Clos de Vougeot Grand Cru Seguin-Manuel 2021360€
Plantation Pineapple11€
Plantation XO13€
Diplomático13€
Zacapa 23 ans20€
Union (Mezcal)11€
Patrón (Tequila)19€
Clase Azul (Tequila)39€
Camus VSOP15€
Château de Laubade15€
Hennessy XO30€
Bellevoye Bleu13€
Nikka18€
Benjamin Kuentz Single Malt22€
Lagavulin 16 Single Malt28€
Get 278€
Limoncello9€
Bailey's9€
Poire Williams11€
Vieille Prune de Souillac11€
Chartreuse15€
Fair (Vodka)13€
Grey Goose (Vodka)16€
Fair (Gin)13€
Citadelle (Gin)15€
Hendricks (Gin)15€
Botanist (Gin)15€
Monkey 47 (Gin)20€
Coca Rouge8€
Coca Zéro8€
Orangina8€
Limonade8€
Ginger Beer8€
Jus Tomate8€
Jus Pressés Minute8€
Jus Carottes Gingembre10€
Virgin Mojito12€
Virgin Spritz12€
Tonic8€
Ice Tea Maison8€
Perrier8€
Abatilles Plate9€
Abatilles Gazeuse9€
Café Expresso5€
Petit Café Noisette5,50€
Grand Café Crème7€
Double Café8€
Double Déca8€
Cappuccino8€
Chocolat Chaud8€
Chocolat Viennois8,50€
Café Viennois8,50€
Infusion Tilleul7€
Infusion Verveine7€
French Breakfast Tea7€
Earl Grey Imperial7€
Rouge Métis7€
Casablanca7€
Fuji Yama7€
Mandarin7€
LBF Blonde 33cl8€
LBF Blanche 33cl8€
Corona 33cl8€
Questions frequentes
La carte change-t-elle souvent ?▼
Oui, la carte évolue au fil des saisons pour mettre en valeur les meilleurs produits du moment. Les plats signatures restent disponibles toute l'année.
Y a-t-il des options sans gluten ?▼
Plusieurs plats de la carte peuvent être adaptés sans gluten. N'hésitez pas à prévenir votre serveur ou à nous contacter en amont pour toute allergie.
Comment fonctionne la carte des vins ?▼
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